Modèle de transfert sol-plante des polluants organiques. Tome 1 : Revue bibliographique


Description

En évaluation des risques pour la santé, et en particulier pour les risques liés aux sites et sols pollués, la voie d'exposition liée à l'ingestion de végétal contaminé est souvent prépondérante. C'est pourquoi, une bonne caractérisation des transferts de substances polluantes depuis l'environnement vers les végétaux est essentielle pour réduire les incertitudes liées aux évaluations. Les données disponibles dans la littérature concernant le transfert sol-plante des polluants sont particulièrement développées pour les métaux. Pour les substances organiques, telles les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), les composés halogénés volatils (CO(H)V) ou les PCB, le peu de données disponibles implique, le plus souvent, l'utilisation de modèles pour caractériser le transfert de ces éléments depuis le sol vers les végétaux. Les modèles les plus couramment utilisés en évaluation détaillée des risques pour les sites et sols pollués sont empiriques puisque fondés sur des relations statistiques et ne prennent pas en compte les caractéristiques physiologique de la plante ni les échanges entre les différents compartiments de l'environnement. Des modèles, plus complexes, de type dynamiques et intégrant ces phénomènes sont décrits dans la littérature. L'objectif de cette étude est de décrire quelques modèles disponibles dans la littérature et de tester leur validité par la comparaison de leurs résultats avec des cultures de végétaux réalisées en conditions contrôlées. Ici est présentée la première partie de l'étude, qui a consisté en une recherche bibliographique afin de sélectionner et décrire 5 principaux modèles de transfert de substances organiques vers les plantes